Questo sito utilizza cookie tecnici e di terze parti per migliorare la navigazione degli utenti e per raccogliere informazioni sull’uso del sito stesso. Per i dettagli o per disattivare i cookie consulta la nostra cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque link del sito acconsenti all’uso dei cookie.

ilcerreto biologicoicea

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Betriebsladen - Direktverkauf und Lieferung

 

DIREKT VERKAUF

In unserem Bioladen kann man direkt frischgeerntetes GEMÜSE und SAISONOBST einkaufen und es wird eine große Auswahl von fertigen und verpackten Produkten angeboten.

NUDELN
Um Qualitätsnudeln zu erzeugen benötigt man die besten Zutaten. Nudeln aus Hartweizengrieß enthalten einen großen Anteil an Ernährungsstoffen und sind ausgezeichnet im Geschmack. Im Gegensatz zu den üblichen industriellen Produkten, wird unser Mehl nur einmal im Handverfahren durchgesiebt damit die Ballaststoffe und die Proteine die für eine gute Verdauung notwendig sind, erhalten bleiben.
Während des Trockenverfahrens der Nudeln werden niedrige Temperaturen eingestellt und die Nudeln werden durch Walzen aus Bronze gezogen. Das Endprodukt ist eine Nudelsorte sein die reich an verdaulichem Eiweiß, Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralsalz und Ballastoffen ist. NUDELN AUS HARTWEIZENGRIES-DINKELMEHLNUDELN (Dicocco-Dinkel) ALTWEIZENNUDELN (Wir verwenden die kostbare Khorasan-Sorte, Tritricum turgidum subsp. Turanicum).

Klicke auf den Begriff um mehr Info über die verschiedenen Nudelsorten zu erhalten: Hartweizengrieß | Altweizengrieß | Dinkel

BIOLOGISCHE HÜLSENFRÜCHTE
GEKOCHTE KICHERERBSEN – KICHERERBSEN AUS DEM CECINATAL – ROTE LINSEN AUS DEM CECINATAL – NATUR GEKOCHTE WEISSE CANNELLINI BOHNEN

BIOLOGISCHE GETREIDE
DINKELSAMEN – NNATURGEKOCHTER DINKEL – DINKELPERLEN – GERSTENPERLEN – LEINSAMEN – HAFERSAMEN

BIOLOGISCHE SUPPEN
DINKELKERN UND ROTLINSENSUPPE – LINSEN, GERSTE UND HAFERKERNSUPPE – GEKOCHTER DINKEL, ROTE LINSEN UND KICHERERBSENSUPPE

BIOLOGISCHES MEHL
WEIZENMEHL – HARTWEIZENMEHL – DINKELMEHL

TOMATENSOßE
Die Tomaten aus der biologischen Produktion werden bei voller Reife geerntet und weiterverarbeitet in:
GESCHÄLTE TOMATEN – GEPRESSTE TOMATEN – ARRABBIATA SOßE – MÖHREN, ZWIEBELN UND SELLERIESOßE – GETROCKNETE TOMATEN IN EXTRAVERGINE OLIVENÖL EINGELEGT.

Gelegentlich werden wir bei der Erzeugung und Verarbeitung unserer Gartenprodukte von anderen lokalen Betrieben unterstützt: eine Art Austausch-und Unterstützungstradition die schon in den alten Zeiten üblich und sehr verbreitet war.
Zwischen unseren Angeboten werden sie deshalb auch Citrusfrüchte aus Sizilien oder Äpfel aus dem Trentino finden. Angeboten werden auch Chianti-Weine, Marmeladen und Säfte.

ÖFFNUNGSZEITEN:

Wir sind von Montag bis Freitag von 9.00 bis 13.00 und von 14.00 bis 17.00 Uhr geöffnet.
Samstags von 9.00 bis 12.00 Uhr.
Während der Sommerzeit sind wir von 15.00 bis 18.30 geöffnet.

HAUS-LIEFERUNG IN CECINA

Jeden Freitag führen wir eine direkte Hauslieferung in Cecina aus:

Es besteht die Möglichkeit Saisongemüse und Obst in Kisten in verschiedenen Größe zu bestellen:

KLEIN: (ungefähr 3 kg)
MITTEL: (ungefähr 4 kg)
GROSS: (ungefähr 5kg)

Um das Angebot unsere Produkte zu erweitern wenden wir uns gelegentlich an Partner-Betriebe aus der Umgebung, die ausdrücklich bio-Bezeichnungen vorweisen können.
Die Bestellungen werden jeden Donnerstag bis 13.00 Uhr angenommen.
Die Verpackung ist grundsätzlich und aus umweltfreundlichen Gründe pfandbedürftig.
Für mehr Infos und bei Bestellungen oder Lieferungen schreiben sie bitte an die Adresse Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder tel. 0588/64213